القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل طبق الجزر | خفيف لـ عشاء رائع

- م الآخر: طريقة تحير و عمل حساء (طبق) الجزر طبق دافئ وعشاء رائع …بمذاق رشيق
المقادير :-
1 كغم جزر مغسول ومقطع مكعبات
1 لتر ماء
1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور
1 ملعقة صغيرة كمون حب
½ كلعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسمر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة
1_  في اناء على النار نضع الزيت وحبوب الكمون  والجزر ويقلب لمدة 30 ثانية
2_  نقوم باضافة الماء ونقوم بالتقليب
3_ نضيف الملح والفلفل الاسمر والزنجبيل المبشور  ويقلب ويترك لمدة 30 دقيقة الى ان ينضج
4 _ بعد نضوج المزيج يسكب بالخلاط ويخلط ثم يعاد الى اناء الطهو ويترك ليغلي لمدة 1 دقيقة  ويقدم