- م الاخر: شاهد بالصور.. مقادير طريقة تحضيرعمل البسلة المجمدة أو البسلة بـ الجزربسلة
جزر مقطع صغير
بطاطس مقطعة مكعبات
طماطم معصورة فى الخلاط
بصلة مفرومة على خفيف
ملح وفلفل اسود وشوية شطة وشوية كمون
مكعب ماجى
ورقة لورى
الطريقة
هنجيب البصلة ونحطها فى الحلة من غير زبدة
تتشوح شوية وبعدين نحط الزبدة
اول ما تصفر نحط البسلة والجزر يتشوحوا مع بعض
وبعدين نضيف الطماطم المعصورة ونحط عليها الملح والكمون
والفلفل الاسود ومكعب الماجى وورقة اللورى ووممكن لو عاوزة تحطى شوية بهارات
وبعدين تاخد غلوة كدة حلوة وتضيفى البطاطس المكعبات
وتغطى عليها شوية تاخد كمان غلوتيتن وبعدين تزودى شوية شوربة لحمة او فراخ
زى ما انتى عاملة لحد ما قوام الصلصة يبقى حلو وتاخد كمان غلوتين لحد لما البطاطس تستوى وتطفى عليها
وبس كدة..
تتقدم بقى مع الفراح او اللحمة و رز بشعرية او ابيض على حسب ذوقك
وبالهنا والشفاااااااااااااااا
